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カテゴリ:日常( 257 )


脈絡ないですが


カールがなくなるというニュースが!

振り返ると何年も食べてない気が

カールといえばチーズがけ
そしてカレー味 昆布だし味や
甘いミルク系もあったことを思い出します

小学生のころプレゼントでカールおじさんのTシャツが
当たったことがあります

うれしかったのです♡

それにつけてもおやつはカール♪だったのです


現在カールよりも私は サッポロポテトであり
湖池屋ポテトチップスのり塩を選択してきました

カールのカレー味が最近売ってないなとは薄々
感じてはいましたが
まさか 二度と食べられない味になるとは!


ディーンフジオカがBut not for meを歌うそうです
聴いてみたい

チェットベイカーが好きなんですと

2018年公開「坂道のアポロン」実写映画で聴けるんですって


メルカリでコントラバス売ってるかと思ったらなさそうです


玄関前にヤモリがいました
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夏の夜 街灯のそばによく見かけます
都内でも頑張って生きてるんだね











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by tadabass | 2017-05-27 02:34 | 日常 | Comments(1)

久々の



西荻窪の夕暮れどきの空
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暑い日が続きましたが
みなさん いかがお過ごしでしょうか

ビールが美味しい季節になりました
ぜひ一緒に飲みましょう!

ボクシングの世界戦も熱かったですね!

個人的には拳四朗選手の今後が楽しみです
見た目は童顔でかわいい感じですが
バランスがとてもいいし めちゃくちゃ男気のある
ボクシングもするので
いつか井上選手との試合が見れたらいいな



今日もブログを見てくださって
ありがとうございます!

今月もライブやジャムに遊びにいらしてくださったみなさん
ありがとうございます!

楽しい時間と刺激をみなさんから
頂いています


今晩 ギタリストの三宅伊智朗さんのお店
「一ツ木町倶楽部」にて三宅さんとデュオライブします
お店はカジュアルフレンチのレストランで
お料理はとても美味しいです!

19:30スタートでミュージックチャージはかかりません
お食事やお酒を楽しみながら演奏に
耳をお傾けくださいませ
(お料理はアラカルト、コースご自由にお選びいただけます)

月曜日から赤坂で熱い夜を☆
終わったらビールで乾杯しましょう♪






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by tadabass | 2017-05-22 04:05 | 日常 | Comments(0)

脂身


相変わらず お肉大好きで
牛肉のステーキを家で焼いて食べてます

ですが最近 豚肉の美味しさも
再認識しています

今までは豚肉というとコマ切れを買ってきて
自家製スタ丼や野菜炒めの具として食べていました

ある日 国産豚の生姜焼き用のやや厚めの
固まり肉を焼いてみたところ
柔らかくて美味しい!

そして脂身のあまりの甘さにびっくりしました

以来 豚肉のロースにすっかりはまってしまいました

精肉屋さんで 脂身が一番多い豚肉を選ぶほどです

いろいろ試してみましたが
豚バラの様な薄いお肉より
またはソテー用の分厚いお肉より
生姜焼き用くらいの厚さのお肉が
赤身と脂身とのバランスや食べごたえといった点で
私の好みに合っていました

牛肉の脂身もめちゃめちゃ好きですが
豚には豚の優しい甘さがあって たまらんです

たぶん私の持病の痛風にはよくないのかもしれません

でも飲んだ後は 豚肉を焼く匂いが恋しくなります


さて生姜焼きをつまみに日本酒飲みますかね







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by tadabass | 2017-05-17 00:45 | 日常 | Comments(0)

おいしいって幸せ



今日も日本酒飲んで楽しくなってます♪

ただぽんです!


やっぱり新潟の日本酒が好きです

森林の香りがするんです♡


んー おいしいもの食べたい

今日はエビレタスチャーハン作りました

60点くらいかな コクが欲しい
何かが足りん 油かなあ

最近 お好み焼きが好きです
西荻においしい店あるんですよ

あと西荻で美味しいもの
モスバーガー
サジロクローブのカレー
シタルのカレー
コタンの味噌ラーメン
ひごもんずの醤油とんこつらーめん


4月もあっというま
もうゴールデンウィークですね
高尾山とか行きたい☺

今月もライブやセッションにいらしてくださった
みなさん ありがとうございました!

5月も楽しく参りましょう!

そしてブログを見てくださっている皆さん
愛しています(^ε^)-☆Chu!!

とりあえず書いたみたいなブログに
なってますけど

あの人とこの人と たぶん読んでくださってる方を
思いながら

あなたと楽しい時間を過ごしたいのです

35億☆



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by tadabass | 2017-04-28 01:08 | 日常 | Comments(1)

夢を見る


みなさん 夢とか見ます?

夢といっても「将来の夢」ではなく
寝てる時に見る夢のお話です

最近 眠りが浅いのか
よく夢を見ます

今朝見たのが

すごく親しい友人に頼まれて
グループでコンテストに出演するという
みんなで気合を入れてリハーサルもした
その本番に私が交通トラブルで遅れ
到着したら 演奏は全て終わっていたという
ひたすら謝ったという

なんともつらい夢でした


もうひとつ最近

演奏本番前
ウッドベースを運搬中
何かにぶつけてネックが指板ごと折れてしまって
青ざめて 家に帰ってエレべを取ってこようか
思案するという

なんとも嫌な汗が止まらないような夢でした

目が覚めて ほんとに夢でよかったと


でもね いい夢も見ますよ

桐谷美玲とご飯食べてるとか


だけど いい夢はいいとこで覚めてしまうんです





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by tadabass | 2017-04-27 01:26 | 日常 | Comments(0)

桜 2017


西荻窪を流れる善福寺川
川沿いにひっそりと咲く桜があります
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みなさん
今日もブログを見てくださって
ありがとうございます!

お花見は行かれましたでしょうか?

4月に入って寒さも大分やわらぎまして
ひと安心です


先日 飲みすぎまして
バッグを携帯と財布ごと
どこかでなくしました

ポケットのスイカだけで
電車に乗って帰ったらしい

ぜったい最後に立ち寄ったお店に
忘れてるだろうと思い
翌日電話で確認したら
お店の方が
「もしかしてヘルメットですか?」

「いえ 黒いバッグなんですけど」
(え? ないのか!?)

「どこらへんですかね?」

「カウンターで飲んでたんですけど」

「・・・・あぁ! これですね
ありました
カウンターの下に落ちてました」


あってほんとに良かったです

飲みすぎには気をつけたいです



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by tadabass | 2017-04-09 09:19 | 日常 | Comments(0)

三月雑記


三月も最後の週を迎え
期末の時期 
お忙しくされている方も多いことと思います

みなさん いかがお過ごしでしょうか

寒い日が多かったので体調を崩されてる方も
いらっしゃるのでは

お互い身体には気を付けてまいりましょう


私も会社勤めだったころの
この時期の写真を見ると 本当に死にそうな顔をしていました

三月は何かと心身に負担がかかる月なのかも知れませんね


つい先日
長年愛用していたガラケーがとうとう
壊れて通話ができなくなってしまいました

なのでスマホにしましたよ!

スマホデビューです^^

ラインとかするかもしれません

まあ どうでもいいですね


最近 チャーハン作りにはまっていて
何とか中華屋さんの味に近づけたいのですが
全然 無理っぽいです
どなたか コツをご存知でしたら教えてくださいませ
多分 油がキモだと思うんです
あのコクを出したい!


今週末くらいには桜が見ごろになるかもですね
お花見も楽しみです
お酒を飲んで騒ぎましょう068.gif


今日もブログを見てくださって
ありがとうございます!

そして
ライブやセッションにいらしてくださったみなさん
ほんとうにありがとうございます!

音楽の神様って いらっしゃるんだな
と感じる今日このごろであります☆



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by tadabass | 2017-03-28 02:16 | 日常 | Comments(0)

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3月に入りまして
まだまだ肌寒いですが
みなさんいかがお過ごしでしょうか

季節と年度の変わり目というこの時期
何かと落ち着かない日々を送られている方も
いらっしゃることと思います

花粉もかなり来てますね
ベースのケースを外から帰ったら
水拭きしています

そんな中 ライブやジャムセッションに
お越しいただいた みなさんほんとうに
ありがとうございます!

その時間が
明日への活力の元になっていましたら幸いです


そうそう最近 会う方々から
「多田さん 痛風は大丈夫ですか?」
と よく聞かれます

昨年の私が足を引きずっている惨状を見た方や
ブログを読んでくださったみなさんが心配して
声をかけてくださいます

ほんとうにありがとうございます

おかげさまで今年に入ってから一度も発作が起きていません
足の親指の付け根は何だかうずく感じがありますが
尿酸値を下げる薬を毎日飲み続けているので大丈夫です!

ですのでみなさん ありがとうございます
ご心配なく^^

食生活も普段通り むしろ肉とかラーメンとか
プリン体の多いものを好んで食べています

お酒も普段通りで節制ゼロ

よかったです
美味しいものを我慢する必要なし!


冒頭のカレーは
錦糸町アーリーバード店長の手作りカレーです
絶品です!大好きな味♡

こちらは最近始めたというラーメンです
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ジャズのライブハウスで野菜炒めたっぷりの
本格的なラーメンが食べられるところって
珍しいのではないでしょうか 
食べた方によると めちゃめちゃ美味しいらしいです
私も次回いただこうと思います♪

店長の小形登さんはサックス奏者でもあります
長年 東京ディズニーランドで演奏をされていました

私はアーリーバードで
小形さんが楽しくアレンジしたスタンダードを
小形さんと同郷の北海道岩見沢出身のギタリスト
兜守よしあきさんとトリオで演奏するライブをしています

今まで不定期でしたが
来月から月一でやろうということになりました

4月1日(土)と5月6日(土)が決まっています

どうぞお気軽に遊びにいらしてください!

楽しいですよ☆
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by tadabass | 2017-03-12 04:05 | 日常 | Comments(0)

洋食屋さん風のビフテキ


相変わらずビフテキにはまってまして
先日 某老舗ステーキ専門店に行ってきました

一番スタンダードな赤身ステーキを食べたのですが
ステーキソースをかける前のお肉自体の味が
とても風味があって美味しいと思いました

以前 やはり老舗の洋食屋さんの出すステーキで
同じことを感じたのを思い出しました

下味の付け方が違うのだろうか
油の種類が違うのだろうか

家で普通に焼いただけでは出ない
リッチなコクと香り


この風味を家で出したいと思い
いろいろ試してみました

例えば 油をバターのみにして
大量のバターで焼いてみました

残念ながらただのバター焼きになり
イメージしたのとは違いました


ネットで検索しても分かりませんでした

ただお肉を柔らかくするのに
玉ねぎをおろしたのに漬けると良い
という記事が気になりました

お肉を柔らかくするのに
果汁や炭酸水等に漬けておく方法があるとのことで 
なかでも玉ねぎは比較的スタンダードなようです

早速やってみました

お肉を冷蔵庫から出して
常温に戻すついでに
すりおろした玉ねぎを
お肉の表面と裏面にまんべんなくまぶします

こうして一時間くらいおいて
あとは いつもの焼き方で焼きます


おー! これだ!
という風味が出ました♡ 

柔らかくもなってるのかなあ

そういえばカレーやハンバーグだって
牛肉と玉ねぎのコンビで美味しいんだもんね


お料理には こういう
美味しくなる相性が大切なのですね
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by tadabass | 2017-02-22 14:13 | 日常 | Comments(0)

モイスパートナー


この冬は雨がほとんど降ってませんので
湿度が低い日が続いています

私の楽器も乾燥対策として
ダンピット(ウレタンゴムとスポンジで出来た湿度調節器)
をウッドベースのF字孔に入れていました

10年以上 使っていたダンピットですが
先月 ゴムが劣化して切れてしまい
寿命となってしまいました

その後 何も対策をしないでいたら
おそらく乾燥しすぎて木材が縮こまってしまい
過去の割れの修理跡などに隙間ができて
変な振動を起こすのだと思いますが

音階が分からなくなるくらい
ボワンボワンな音しか出なくなってしまいました
こんな状態になるのも10年ぶりくらいかも

これでは演奏にならないので
ケースの上から水をかけたりして凌いでましたが
お店の湿度が低いとやはり異音がしてきます


そんな時 私がベースを教えている方が
湿度調整器を買ったと見せてくれたのが
初めて目にする「モイスパートナー」でした

京都の方が作っている日本製で
高吸水性ポリマーを綿布で包んだ筒状の形

弦楽器の山本さんで購入できるとのこと

これは いいかもと思い即買いに行きました
しかもダンピットより安い!

私が山本さんに行ったら丁度 売り切れでした
人気有るんですね

翌週2本入手しました
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こんな感じで数分 水に浸します
結構 水を含んで重くなります

ダンピットは使用中に楽器を動かすと
楽器の中でボディに当たって大きい音がしますが
モイスパートナーは本体が短くソフトなため
ダンピットほどボディへの当たりは気になりません

湿度調整の効果はバッチリで異音は
まったくしなくなりました

ひとまず過乾燥対策は安心しました




 
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by tadabass | 2017-02-16 16:20 | 日常 | Comments(0)